阳信县开展“食安护佳节”牛羊肉专项检查

      中国民生网讯(编辑 王洪德)为进一步加强生产经营环节牛羊肉及其制品质量安全监管,确保群众吃上放心牛羊肉,1月2日至6日,阳信县市场监管局、公安局、畜牧服务中心、环保局、河流镇政府、翟王镇政府联合开展了全县肉类市场专项整治行动。

      此次专项行动共分为3个检查组,出动执法人员80余人,执法车辆28辆,宣传车辆2辆,共检查养殖屠宰加工等各类企业82家,下达责令改正通知书20份,对牛羊肉及制品进行专项监督抽检15批次,并对6家肉牛养殖单位进行了瘦肉精快检。

      在此次检查中,执法人员重点检查了牛羊肉制品生产经营企业生产经营资质、牛羊肉进货渠道、供货商资质及牛羊肉检验检疫情况、生产加工情况、出厂检验情况等,要求所有牛羊肉生产经营企业必须规范进货渠道,严格遵守进货查验记录制度、履行索证索票义务、加强生产经营过程控制,确保牛羊肉及制品食品安全。

      接下来,我县将继续加强牛羊肉监督抽检力度,重点加强对“瘦肉精”等违禁物质的抽检检测。同时继续加强宣传教育和执法检查力度,不断提高养殖、生产加工业户的法律意识和责任意识,督促生产经营者依法依规诚信经营,保证消费者吃的安心、舒心。
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